Le Japon est devenu un terroir de renom pour le whisky, et c’est au fondateur de la marque Nikka, Masataka Taketsuru, qu’on le doit. En 1940, il commercialise le premier whisky japonais ! C’est grâce à un voyage en Ecosse qu’il apprend les techniques d’élaboration de cet alcool, et en 1934, de retour dans son pays natal, il crée sa propre distillerie.