Le Domaine de l’Escattes est un domaine viticole familial à Calvisson, dans le Languedoc. Les vignes y sont cultivées durablement, préservant l'environnement. On y trouve des cépages rouges (Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre) et blancs (Viognier, Roussanne, Grenache Blanc). Le domaine propose une variété de vins, allant des rouges riches aux blancs frais et fruités, ainsi qu'un rosé sec, tout en mettant l'accent sur la vinification et l'expression du terroir. Il est également engagé dans des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement.