Le domaine des Creisses, s'étendant sur 15 hectares à Valros dans l'Hérault, est reconnu pour ses vins depuis 1904, mais a gagné en renommée depuis 1998 grâce à Philippe Chesnelong, Louis Mitjaville et Bernard Séguier. Cette équipe s'efforce de produire des vins authentiques qui reflètent le terroir du Languedoc tout en conservant de la fraîcheur.