Liste des produits de la marque/producteur R. Pouillon et Fils
La famille Pouillon, vignerons à Mareuil-sur-Ay depuis 1947, est dirigée par Fabrice Pouillon depuis 1998. Ils travaillent sur des terroirs prestigieux, dans le respect de l'environnement et en faveur de la biodiversité. L'utilisation de chevaux et des pratiques biodynamiques non certifiées témoignent de leur engagement en faveur du développement durable. La vinification s'inscrit dans la tradition champenoise, avec pressurage fractionné et vinification par parcelle.