Pierre Vincent est l'un des vignerons les plus talentueux et respectés de sa génération en Bourgogne. Après avoir marqué l'histoire du Domaine de la Vougeraie pendant plus d'une décennie, il a pris la direction du prestigieux Domaine Leflaive avant de se lancer dans son propre projet. Son approche est celle d'un puriste : un travail acharné à la vigne, des vinifications en vendange entière pour la fraîcheur, et un usage du bois. C'est un style moderne, au sens noble du terme, qui cherche à capturer l'émotion pure du lieu sans jamais tomber dans l'opulence, offrant des vins d'une buvabilité et d'une distinction rares.